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冷たい前菜

インゲン豆のココット ¥1000

          

本日の鮮魚のカルパッチョ ¥1800   

燻製ホタテとビーツのサラダ ¥1800

 

牛タンの自家製ハム ¥1800    

生ハム、サラミ、モルタデッラの盛合せ ¥1800

 

※表記メニューは一例です。             

パスタ・リゾット

スパゲッティ:燻製ブリとブリッタルガのオイルソース(S)¥2000/(L)¥2600

 

スパゲッティ:ウニのトマトクリームソース(S)¥2200/(L)¥2800    

スパゲッティ:鴨肉と栗の赤ワインラグ―ソース(S)¥2200/(L)¥2800

スパゲッテッリ:ボローニャ風ミートソース

(S)¥1800/(L)¥2400

本日のラザーニャ ¥2000

​牡蛎と春菊のトマトリゾット (S)¥2200/(L)¥2800

※表記メニューは一例です

温かい前菜

グリーンアスパラガスのパルメザンチーズ焼き ¥1800                   

イイダコのトマト煮込み ¥1600

             

マッシュルームとクリームチーズのパイ包み ¥1700

 

米ナスのモッツァレラチーズのミートグラタン ¥1800

​※表記メニューは一例です。

               

  

鮮魚のソテー ¥2800

                                          

桜姫鶏のオーブン焼き ¥2800

 

厚切り岸豚肩ロースのロースト 150g ¥2800

                  

骨付き子羊のロースト ¥3200

牛もも肉の赤ワイン煮込み ¥3200

 

群馬県 上州牛の炭火焼き 150g ¥3800

魚料理・肉料理

野菜料理

シーザーサラダ アリエッタ風 ¥1600

ルッコラとパルミジャーノのサラダ ¥1400

和きのこのガーリックソテー ¥1000

有機ジャガイモのロースト ¥1000

本日の野菜のオーブン焼き ¥1200

※コペルト料お1人様500円頂戴します。

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